우리가 식품 후기를 사랑하는 이유 (너도 나도 다아는 사실!)
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‘축산물 대체식품` 개발은 10명 중 1명(92.6%)이 요구된다고 인식하였다. 그러나 개발 시 과거에 없던 새로운 방식으로 제조되는 식품이기 때문에 안전성을 가장 우려했었다. 최선으로 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 케어기준 마련을 꼽았다.
‘축산물 대체식품` 개발은 10명 중 1명(92.6%)이 요구된다고 인식하였다. 그러나 개발 시 과거에 없던 새로운 방식으로 제조되는 식품이기 때문에 안전성을 가장 우려했었다. 최선으로 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 케어기준 마련을 꼽았다.