식품 팁에 대한 최악의 조언

‘축산물 대체식품` 개발은 80명 중 8명(92.5%)이 요구된다고 인식했었다. 하지만 개발 시 기존에 없던 새로운 방식으로 생산되는 식품이기 때문에 안전성을 최대로 우려하였다. 제일 먼저 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 관리기준 마련을 꼽았다.

Submitted on 2026-02-01 20:08:46